Pannukakku on monen suosikkiruoka niin aamupalaksi kuin jälkiruoaksikin. Perinteisesti pannukakun valmistuksessa käytetään maitoa, mutta entäpä jos kokeilisitkin valmistaa pannukakun maustamattomasta jogurtista? Tässä artikkelissa jaamme vinkkejä ja reseptejä maustamattoman jogurtin käytöstä pannukakun valmistuksessa!
Pannukakun valmistuksessa maustamaton jogurtti tuo mehevyyttä ja kermaisuutta sekä lisää terveellisyyttä. Voit käyttää pannukakun taikinassa esimerkiksi turkkilaista jogurttia, joka on erityisen paksua ja täyteläistä. Jogurtin ansiosta pannukakusta tulee myös perinteistä mehukkaampi.
Vatkaa kulhossa kananmunat rikki ja lisää joukkoon maustamaton jogurtti. Sekoita joukkoon vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja ripaus suolaa. Kaada taikina voideltuun uunivuokaan ja paista 200 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes pannukakku on kypsä ja saanut kauniin värin.
Pannukakun voi paistaa myös uunissa, jolloin lopputulos on erityisen pehmeä ja mehevä. Jogurtti toimii taikinassa loistavasti korvaamassa osan maitoa tai kermaa, ja tuo pannukakkuun miellyttävän hapokkuuden.
Vatkaa kananmunat ja jogurtti sekaisin kulhossa. Lisää joukkoon vehnäjauhot, leivinjauhe, kaneli ja hunaja. Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja paista 200 asteessa noin 25-30 minuuttia. Voit tarjoilla jogurttipannukakun esimerkiksi tuoreiden marjojen ja vaahterasiirapin kanssa!
Turkkilainen jogurtti on erityisen paksua ja maukasta, mikä tekee siitä täydellisen valinnan pannukakun valmistukseen. Turkkilainen jogurtti antaa pannukakulle runsaan rakenteen ja täyteläisen maun.
Vatkaa kananmunat kulhossa ja lisää joukkoon turkkilainen jogurtti. Sekoita joukkoon spelttijauhot, leivinjauhe, kardemumma ja vaahterasiirappi. Kaada taikina voideltuun paistovuokaan ja paista 200 asteessa noin 25-30 minuuttia. Tarjoile pannukakku tuoreiden marjojen ja kookoslastujen kanssa!
Kokeile rohkeasti valmistaa pannukakkuja maustamattomasta jogurtista eri variaatioilla ja nauti herkullisesta lopputuloksesta. Jogurtin avulla teet pannukakuista ravitsevampia ja lisäät ruokaan pehmeää mehevyyttä. Maustamaton jogurtti on myös loistava vaihtoehto pannukakun valmistuksessa, mikäli haluat välttää ylimääräistä sokeria ja lisäaineita. Herkuttele terveellisemmin ja kokeile jogurttipannukakkuja jo tänään!
IVF kokemuksia • Keltaisuus pois hiuksista – Tuhkanvaalea hiusväri keltaisiin hiuksiin • Hiuspohjan Kuorinta – Terveen Hiuspohjan Salaisuus • Togo sohva: Mukava ja tyylikäs lisä olohuoneeseen • Nisäkkäiden penikset: Norsun, valaan, gorillan, sian ja hevosen penis • Elämä 45-vuotiaana naisena • Milloin äidin lyyraa käytetään: Ylioppilasjuhlat etiketti • Vanhanajan riisivelli – Herkullinen ja Ravitseva Ohje • Stokke Tripp Trapp – Uusi ja Vanha Malli Eroavaisuudet • Miten Aloittaa Tinder-keskustelu: Vinkkejä Onnistumiseen •
