Herkullinen Mehevä Puolukkapiirakka

Mehevän puolukkapiirakan resepti

Puolukkapiirakka on mainio herkku niin arkeen kuin juhlaankin. Tässä reseptissä jaamme kanssasi ohjeen herkullisen mehevän puolukkapiirakan valmistukseen.

Tarvitset:

• 3 dl puolukoita
• 2 dl sokeria
• 1 tl vaniljasokeria
• 100 g voita
• 2 kananmunaa
• 3 dl vehnäjauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• 2 dl maitoa

Valmistusohje:

1. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmunat yksi kerrallaan hyvin sekoittaen.
2. Lisää vehnäjauhot, leivinjauhe ja maito vuorotellen taikinaan.
3. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan.
4. Ripottele puolukat tasaisesti taikinan päälle.
5. Paista uunissa 175 asteessa noin 40 minuuttia tai kunnes piirakka on kypsä.

Vinkkejä ja lisäohjeita:

Voit halutessasi lisätä puolukoiden päälle hieman sokeria ennen paistamista saadaksesi makeampaa makua. Tarjoile puolukkapiirakka vaniljakastikkeen tai jäätelön kera. Piirakka säilyy hyvin jääkaapissa seuraavaan päivään.

Puolukkapiirakan terveellisyys

Puolukat ovat erittäin terveellisiä marjoja, jotka sisältävät runsaasti vitamiineja ja antioksidantteja. Lisäksi ne edistävät ruoansulatusta ja vahvistavat vastustuskykyä. Tehdessäsi puolukkapiirakan voit siis nauttia herkullisesta mausta tietäen samalla tekeväsi kehollesi hyvää.

Ravintoarvot:

Yksi annos puolukkapiirakkaa sisältää keskimäärin noin 250 kcal, 5 g proteiinia, 10 g rasvaa ja 35 g hiilihydraatteja.

Lopuksi

Toivottavasti tämä resepti ja tieto puolukkapiirakan terveellisyydestä inspiroivat sinua leipomaan oman herkullisen puolukkapiirakan. Muista nauttia piirakka yhdessä perheen ja ystävien kanssa hyvässä seurassa. Hyvää ruokahalua!